시가의 구조
수공 제조 기계제조
시가 만들기
시가를 선택하는 방법
시가 자르기
시가 불붙이기
시가 피우기
시가 보존하기
상표
표준 둘레
사이즈와 형태
담배잎의 색깔
시가 벌레
유럽의 수공 목재 휴미더 제작 기술
영국제의 수공 목제 휴미다의 관리법 소개

시가의 구조

시가는 세 부분으로 나뉜다: 필러, 바인더, 래퍼

시가의 맛을 결정하는 것은 필러이다. 여기의 각기 다른 종류의 세 잎들이 필러로 이용된다.

나무의 꼭데기 부분에서 따낸 Ligero잎은 검은 색을 띠면서 맛이 풍부하다.이 잎들은 시가로 만들어지기 전 적어도3년의 숙성 과정을 거처야만 한다. Ligero 담배잎은 항상 시가의 중심 부분에 위치한다, 왜냐하면 너무 느리게 타기 때문이다. 만약 이 잎들을 래퍼에 아주 가까이 두게 되면, 시가가 고르게 타들어 가지 않는다.

식물의 중간 부분의 Seco잎은 그 맛과 색이 보다 여린편이다. 보통 18개월 정도의 숙성 과정을 거친 후 사용된다

식물의 밑 부분에서 온 Volado잎은 맛이 약하거나 거의 없다, 그러나 잘 타들어 가는 속성을 가지고 있다. 사용전 9개월 정도의 숙성 과정을 거친다.

바인더는 필러를 싸면서 시가의 적절한 형태와 크기를 만들어 낸다. 바인더는 거의 두껍고 질긴 잎들이 모여 있는 나무의 밑 부분에서 채취된다.

래퍼는 시가의 가장 밖에 있는 부분을 말한다. 시가의 외양이 특별히 중요하기 때문에 래퍼의 질은 무엇 보다 중요하며, 시가가 지니고 있는 가치의 70%이상이 이것에 의해 메겨진다. 좋은 래퍼라면 맛이 있으며 안정적으로 타는 속성을 가져야 한다. 애연가들은 시가의 외양, 결 그리고 향을 음미한다. 그렇기에 좋은 래퍼가 높은 가격이에 거래되는 것은 당연하다.

수공 제조 기계제조

기계로 제작된 시가는 긴 필러(시가 전체 길이에 달하는 기장을 가진 필러)를 쓰지 않고 짧은 필러를 사용한다, 그러므로 시가를 태우는 질을 떨어뜨린다, 이런 사실들로 인하여 수공과 기계공의 차이점을 중요시 한다. 래퍼의 질 또한 기계로 만들어질 때 떨어지고 수공으로 제작되었을 때 최상이 된다.

수공 시가가 더 긴 제작 기간을 가지며 노동비와 더 비싼 제작비 그리고 숙성 과정을 거친다는 이유들 만 으로도 기계로 제작된 시가 보다 비싸다. 또한 수공 제작 과정에서는 소모품들이 발생한다.

시가 제작 방식의 차이점

기계공: 필러가 잎의 조각들로 만들어 짐.	수공: 필러, 바인더 그리고 래퍼. 시가 길이에 달하는 긴 필러를 사용함이 특징.

시가 만들기

롤링

첫 단계로 필러와 바인더를 합친다, 우리는 이것을 번치라 부른다. 필러는 아코디언 모양으로 주름이 잡혀있다, 그래서 이것을 하나 하나 깨끗하고 편편하게 펴는 작업을 한다. 이것들은 공기 통로를 형성하게 하여 잘 빨리게끔 하여 준다. 이것은 또 잎들의 뭉침을 방지하여 시가가 잘 타들어 갈 수 있게 한다. 필러에 잎들이 너무 많으면 잘 타는 것을 방해하고, 또 너무 적으면 급격히 타게 만든다. 바인더의 잎들은 완전하기 뭉침을 만들고 시가의 형태를 만들어준다. 그것들은 필러잎들을 여유있게 지탱할 만큼 신축성이 있어야 한다.

다음의 단계는 그 번치를 틀에 넣어 형태를 잡아주는 작업이다.

이 틀들은 원하는 형태에 따라 사이즈를 변화시켜 주는 역할을 한다. 뭉치들은 다시 그 틀에 들어가 10분 동안을 더 눌려있게 된다.

시가를 만지는 작업이 끝나면 래퍼를 더하게 된다. 그 잎은 유연하면서 얇아야 하며 시가의 사이즈에 맞춰서 다듬어져 있어야 한다.

저장
완성된 시가는 적당한 습도를 유지하고 혼합시 사용된 서로 다른 담배잎의 맛을 서로 교환하며 몇 주간을 저장된다.

시가를 선택하는 방법

소개
다른 인생의 즐거움들(먹는 것, 마시는 것, 피우는 것)같이 시가 대한 마지막 한 마디는 자신에게 맞아야 한다는 것이다. 아마 전문가들이 보편적인 의견들을 내어 놓았을지 모른다- 예를 들어 어떤 사이즈의 시가는 어떤 시간에 피워야 한다: 순한 맛은 아침에, 중간 맛은 점심 후, 강한 맛은 저녁 식사 후. 그러나 진실로 중요한 것은 그 본연의 맛과 모양인게 사실인 것 같다.

지노 다비도프는 시가 선택에 대해 마지막말을 이렇게 남겼다.: " 가장 중요한 것은 자신의 입맛을 아는 것이다. "다비도프씨, 어떤 시가가 좋을까요?" 하는 질문에 내가 왜 항상 대답을 회피하려 하는지 이제 이해할 것이다. 색깔, 형태, 상표에 따라 자신의 시가를 선택한 후 한 두개 피워보면 점차로 그것에 매료될 것이다. 결국 그것이 맞는 답인것같다."

색다른 시간에 색다른 시가
다른 시간 대에 다른 종류의 시가를 피우는 것이 맞는 지는 다시 자신의 취향의 문제이다. 보통 시가 애연가들은 낮에 작고 마일드한 시가를 피우고 밤에는 크고 리치한 것을 피운다.

시가와 술
많은 종류의 알콜성 음료들이 시가를 보충하는 역할을 한다. 전통적인 동반자인 코냑은 시가를 피우는 기쁨을 더 크게 해준다. 와인이나 샴페인 같이 "라이트"한 것도 있고 좀 더 강한 것으로는 몰트 스카치, 위스키, 포트와인,브랜디가 있다. 알콜이 함유되지 않은 음료수도 시가와 잘 어울린다, 커피(카프치로와 에스프레소) 그리고 차. 시가를 피울때 여러 종류의 음료수들을 마셔보고 어떤 것이 가장 좋은 지 선택해보라. 그러나 시가보다 더 독한 것은 조심하라, 그렇지 안으면 그 독한 술이 당신의 시가의 향을 모두 "죽일"것이다.

초보자에서 전문가가
보통 굵은 시가는 그 맛이 풍부한 편이다(혼합시 ligero를 많이 넣고 volado를 적게 넣음), 천천히 부드럽게 피워야 하며, 얇은 시가보다 더 오랫 동안 불을 댄다. 또한 얇은 시가 보다 더 잘 만들어 졌다고 할 수 있다. 얇은 시가는 종종 필러에ligero 타바코가 적거나 없기도 하다. 전문가나 경험 많은 시가 애연가는 거의 굵은 시가를 항상 우선적으로 선택한다- 급하지 않다면.

그러나 초보자에겐 비교적 작은 시가를 권한다, 예를 들어 Tres Petit Corona 또는, Panetela, 그런 후 점차 마일드한 큰 시가로 옮겨간다. 자신이 초보지의 단계에서 벗어낫다고 생각할 때 Lonsdale은 Corona 사이즈의 시가에서 옮겨가기에 가장 적합한 시가이다.

래퍼(눈으로 확인 할 수 있는 필러)의 색깔이 맛에 대한 더 많은 실마리를 줄 것이다, 필러의 혼합이 멋의 열쇠이기 때문에 절대로 확실하다 할 순 없지만. 제일가는 법칙은 검정색의 시가 생긴것 처럼 충실하며 더 달콤하다. 보존이 잘 된 시가는 목제의 상자 안에서 계속적으로 숙성되며 발효된다. 이 산성을 잃어 가는 숙성과정은 고급 와인의 숙성 과정과 같다고 할 수 있다.

시가 자르기

어떻게 시가의 봉해진 머리를 잘라내는가는 예민하고 강렬한 시가의 향을 흡입하는 질을 확정지으며 고르게 불이 붙도록 하는 것을 보장하는 것이다. 절단은 시가의 굵기에 꼭 맞혀져야 하며 잘 흡입할 수 있도록 잘려진 부분은 충분히 크고 깨끗해야 한다.

시가에 불 붙이기

시가는 짧은 불을 이용하여 붙인다. 시가 끝 열린 부분으로 부터 불의 중심까지 1/2"을 잡아 끝 부분이 고르게 불이 붙도록 시가를 돌려준다. 그런 후 마지막 단계로 시가를 입에 대고 첫 모금을 즐긴다. 시가에 불을 붙일 때 가스라이터 또는 토치라이터도 사용 가능하다, 그러나 중요한 것은 무취가 아닌 불꽃을 사용해서는 안되다는 것이다, 즉 지포라이터는 절대 사용해선 안되다. 시가에 불을 너무 빨리 붙여서도 안되고 너무 느리게 붙여서도 안되다, 그러나 꼭 한편을 고른다면 조금 인내하는 편이 낳을 것이다.

시가 피우기

"시가를 피울 때는 연기를 깊이 삼키지 않는다, 단지 입으로 맛과 향기를 음미하고 혀 주위를 돌려주다가 다시 입을 통해 뿜어낸다."

"적게 피우고 잘 피워라" 만약 시가를 피울 여유가 없다면 성급하게 시가에 불을 붙이지 말고 즐거움을 만끽할 시간을 만들어 보라.

--지노 다비도프

시가 보존하기

고급 와인 처럼 고급 시가도 습도의 변화, 온도의변화, 광선과 냄새의 침입으로 부터 보호되는 환경을 유지시켜야 한다. 휴미더 상자는 시가를 보존하기에 가장 좋은 방법이다. 많은 휴미더 제작자들이 상자의 내부 습도를 70%-72%정도, 온도를 21C로 자동 유지시켜 주는 조절 장치를 부착한 휴미더를 개발해냈다.

상표

밴드를 없애느냐 마느냐 하는 문제가 논쟁되고 있다. 시가 밴드는 수공으로 만들어진 시가에 손으로 붙여지기 때문에 종종 밴드가 래퍼에 붙어서 시가를 손상시키는 경우가 있다. 그렇기 때문에 적어도 시가의 삼분의 일을 치울때까지 내버려 두었다가 띠어 낼 것을 권유한다, 왜냐하면 접착제가 뜨거워지면 래퍼에 손상이 없이 쉽게 띠어낼 수 있기 때문이다.

표준 둘레

시가의 직경 재는 표준 단위는 1/64인치이다. 만약 시가의 둘레가 52라 한다면 직경은 52/64가 된다. Figurado형의 시가 둘레는 양 끝 부분이 가늘어 평행을 이루지않기 때문에 아마 46/49라 표시되었을 것이다

사이즈와 형태

파나텔라

페티트 코로나

메그넘, 로스차일드와 로버스토

코로나

토페도와 벨리코소

코로나 고다와 코로나 엑스트라

론흐데일과 코로나스 그랜즈

처칠

토로

더블 코로나

담배잎의 색깔

시가 벌레

모든 시가는 훈증 소독됨에도 불구하고 때때로 벌레들이 연기를 피해 살아남아 시가의 잎 사이에 잠복하고 있다. 이 문제를 해결할 수 있는 유일한 방법은 이미 상해버린 시가를 모두 버리고 휴미더를 깨끗이 청소한 후 통풍시킨다. 상하지 않은 시가들은 플라스틱 지퍼백에 담는다. 지퍼백을 잘 봉하여 냉동고에 3일간 둔다. 그것을 다시 꺼내어 실내 온도와 같아 질때까지 천천히 녹힌다, 아마 냉장고에 넣었다가 실내로 내어 놓는 것이 좋을 것이다. 그러나 너무 빨리 지퍼백에서 꺼내지 말아야 한다, 그렇지않으면 래퍼가 갈라질 것이다. 이렇게하면 시가들은 정상으로 돌아오고, 귀찮은 적들은 모두 박멸될 것이다. 어쨌든 시가들을 냉장고에 넣어야 함을 꼭 기억하라.

유럽의 수공 목재 휴미더 제작 기술

목제의 선택과 준비는 매우 중요하다. 사실 그 목제가 사용되기 까지는 나쁜 기후로부터 보호되며 통풍이 잘 되는 상태에서 적어도 10년동안 다듬어진다. 그것에 갈라짐이나 휘어짐이 있어서는 않되며 매끄럽고 좋은 결을 가지고 있어야 한다.

T"objet de luxe" 의 아름다움은 좋은 목제 베니어판의 진수를 사용하는 방법에 달린다. 목제의 결점들 예를 들어 마디, 검은 점, 구멍, 틈들은 대부분의 베니어판에 자리하고 있다. "결점"이라는 인식을 주지않으려 오직 가장 아름다운 결을 가진 베니어만이 선택되어 진다.

상감세공은 기하학적으로 잘려진 목제를 서로 붙이고 맞추어서 이루어 지며 다양한 색조와 모양, 모티브의 변화를 통하여 창조되어진다.

모든 완성품은 좋은 재료로 광택이 메겨진다. 그것들의 아름다움과 광택은 손으로 8번의 광택처리하고 고르는 작업을 통하여 성공적으로 달성되다.

영국제의 수공 목제 휴미다의 관리법 소개

1.  오직 소듐이 포함되지 않은 정류수만을 이용할 것

2.  성분에 3온스의 물을 채운다 (흠뻑 젖을 때 까지). Acanta는 호스가 달린 병을 이용하여 구멍에 물을 부을 것을 추천한다. 그러면 구멍안의 성분들이 더 많은 물을 흡수할 수 있을 것이다. 적어도 15분 동안 성분들이 물을 흡수 하게 내버려 둔다. 성분의 짧은 면 쪽으로 세워 초과되는 물이 빠지도록 5-10분간 둔다. 성분들의 물기를 닦아낸 후 물이 새는지를 검사한후 제 자리에 둔다.

3.  처음 한달 동안은 일주일에 한번씩. 다음 달부터는 한달에 한번씩.

4.  습도계는 매우 정확하지만 적응하는 시간을 필요로 한다. 그래서 처음 몇 주간은 습도를 정확하게 읽어내지 못 할 것이다. 그러나 걱정할 필요없다, 가습 장치는 자동으로 조절되며 그것들을 채우자마자 알맞는 양의 습도를 배출하기 시작할 것이다.

5.  오직 연마하지 않는 재료의 부드러운 천으로 상자를 청소해야 한다. 원한다면 유리 닦는 세제를 사용해도 좋다, 그러나 천에 묻힌다음 상자를 닦아야 한다. 절대로 세정제를 상자에 직접 닿게 해서는 않된다.

6.  직사 광선(특히 태양 광선)이 직접 닿게 하지 마라. 탈색될 염려가 있고 심하면 상자의 구조가 상할 수 있다.

7.  정상적인 환경에선 상자의 안은 닦거나 청소할 필요가 없다. 만약 매우 건조한 지역에 있다면, 습도가 정상보다 낮을 것이다, 이런 경우 정류수를 종이 타월에 적셔 가볍게 닦아준다. 주의 해야 할 것은 타월은 물기를 잘 짜주어야 하며 꼭 필요한 경우에만 한다, 너무 자주해서는 안된다.