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葉巻の煙は肺に入れない?美味しく吸うために知るべきポイント7選|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻をより良く吸うためのヒント 葉巻を吸いますか?いいえ。葉巻は、肺に摂取された時に血流にニコチンを速やかに固定するように作られたタバコとは異なります。高級な手作り葉巻は、贅沢品です。プレミアシガーの主な成分は、タバコと水です。添加物、化学物質、紙類、その他の不快な物質は、プレミアシガーのレシピに含まれていません。ブレンダーのスキルと好みが、プレミアムシガーのプロファイルを決定します。最高の葉巻メーカーは、種子から土壌、タバコの栽培、収穫、発酵(または熟成)まで、一貫した最高品質の葉巻をブレンドするため、豊富な知識を持っています。 葉巻はテイスト、フレーバー、アロマ、吸う時間、満足感が大切です。フレーバーとトランジションは吸い方に大きく関係します。葉巻をゆっくりと楽しまれるべきです。ヴィンテージワイン、スコッチ、高級レストランでの食事のように、葉巻を楽しんでみましょう。実際に葉巻の味を表す表現には、料理用語が使用されています。世界で最も有名なシェフの多くは、葉巻愛好家です。その理由は、葉巻はとても高級なテイストがし、嗅覚の感覚を刺激するからです。 30年ものの高級スコッチを一気飲みしますか?おそらく普通はしないでしょう。もしそうれば、最高に洗練された高級な味とエージングのアロマが感じられないからです。ダビドフオロブランコやコイーバロバストスプレモスのような熟成された葉巻も同様です。そこで、葉巻を最高に味わうことができるヒントをご紹介したいと思います。 ヒント1:葉巻はゆっくり楽しみましょう ゆっくりリラックスし、吸う時間を大切にしましょう。高級な葉巻は急がされて生産されていません。急いで吸わなければならないと感じるべきではありません。時間を取って、葉巻を楽しんでください。葉巻をカットする前に、匂ってアロマを口に入れてみましょう。 葉巻をカットし、口の中に入れてください。火の点いていない葉巻を吸ってみると、葉巻のテイストである冷たい味が感じられます。 ヒント2:最高の味を得るには正しい吸い方を学びましょう 葉巻に火を点けたら煙を吸って、そのアロマを味わってください。数秒間待ってから、煙を吐きます。吸っている時も、吐いている時も煙を味わってみましょう。 煙が鼻に入ることも時々あるかもしれませんが、問題はありません。葉巻のノートを体験するために、わざと鼻に煙を入れる人もいます。葉巻の煙を鼻から出すと、スパイスが強く感じられるかもしれません。 葉巻は大抵簡単に吸うことができます。しかし吸い方はどのようカッターでカットしたかによります。パンチカッターやV型カッターでカットすれば、煙の濃度が高くなります。ギロチンカッターを使えば煙の量が増え、葉巻をもっと簡単に吸すことができます。 ヒント3:様々な形、様々な吸い方 なぜ葉巻には色んな形があるのでしょうか?葉巻はトーピード、ペルフェクト、フィグラドなどの形があります。このような形の葉巻はきつく、より集中して吸うのが特徴です。ロバスト、トロ、チャーチルなどの形はもっと緩く、煙の濃度が高いです。 早く葉巻を吸ってしまうことに問題があれば、モンテクリスト2のようなトーピード葉巻を吸ってみてください。先が尖っているため、さらにゆっくり吸うことができます。 また薄い葉巻は太い葉巻より熱く速く燃えます。通常のコロナは複雑で、豊かな味がしますが、60リングゲージのゴルドはまったく違う味がします。 葉巻の煙を肺まで吸い込む傾向のある方は、より小さいフォーマットを吸ってみてください。小さいフォーマットの葉巻では、コントロールがもっと簡単になります。 ヒント4:灰を見れば、適切な吸い方かが分かります 葉巻に火を正しく点けることは重要です。正しく点けなかった場合は、葉巻の燃え方が悪くなり、吸い方に悪影響を与えます。燃え方が安定しない場合は、均等に燃えるようにもう一度ライターで火を点け直してください。 葉巻が燃えるにつれて、味は変わっていきます。これは普通です。葉巻を吸うと、ラッパーの葉は次第に燃えていきます。口に近づけば近づくほど、炎の熱が強くなっていきます。 ヒント5:「柔らかい吸い方」の練習 ...
葉巻にカビが生えてしまう理由と5つの対処法を紹介|nextCIGARの葉巻ブログ
大切な機会に大切な葉巻をいざ吸おうとしたとき、何だか葉巻がおかしく感じることがあると思います。ヒュミドールに入れたときと違った感じがして、よく見ると葉巻の上に何か付いているようです。これは普通なのでしょうか?それは何が付いているかによって異なります。 葉巻のブルームはOKです ブルーム(プルームとも呼ばれる)は、ホワイトまたはグレー色の、葉巻に入っている葉から出てきた天然オイルです。ブルームは通常葉巻の上に白い斑点として現れます。ブルームがあれば、葉巻がきちんと保管されているという意味です。ブルームは葉巻の表面から簡単に払うことができ、葉巻の火をつける場所にはできません。 葉巻のカビはどのように見えますか? 葉巻のカビは、ヒュミドールや葉巻コレクションに大きな影響を与えます。青緑色でコケのような感じがし、かび臭いです。葉巻を定期的にチェックしていれば、カビが拡散する前に対策を取ることができます。カビはどこにでも現れる可能性があります。火をつける場所に何かあれば、カビの可能性が高いです。カビがある葉巻を見つけたら、すぐにヒュミドールから取り出してください。カビが付いた葉巻の隣の葉巻も取り除くこともお勧めします。カビがヒュミドールの中に残っていないかどうかをしっかりと確認してください。他にもカビが付いた葉巻があれば、すぐに捨てましょう。 葉巻にカビができる理由は? カビの発生には様々な理由があります。最も一般的なのは、湿度が高すぎたか、蒸留水をヒュミドールで使用しなかった場合です。葉巻は70%RH(相対湿度)で保管されなければなりません。70%RH以上の湿度であれば、カビができる可能性が高くなります。65~70RHの間での保管がおすすめです。これによりカビができる可能性が低くなります。 葉巻のカビを防ぐ方法 それでは、カビを防ぐヒントをお教えします。ヒュミドールのお手入れはお家の植物の水やりよりも簡単ですが、気を付けなければなりません。 デジタル湿度計を使用 完璧な湿度にするには、ハイクオリティーの湿度計が必要になります。デジタル湿度計はアナログ湿度計よりも正確です。デジタル湿度計は通常ボタン電池を使い、とても正確に読み取りができます。購入時に、ヒュミドールにアナログ湿度計が付属していても、デジタル湿度計を購入しましょう。湿度レベルを完璧に管理できれば、カビを防ぐことが簡単になります。 ヒュミドールには蒸留水のみお使いください より重要なことは、ヒュミドールでは蒸留水またはプロピレングリコールを使用することです。水道水やボトル入り飲料水を使うと、ヒュミドールはとてもひどい状態になってしまいます。蒸留水を使えば、カビ発生を大幅に減らすことができます。蒸留水やプロピレングリコールの代わりに、加湿ポーチを使うことも可能です。このポーチなら水の入れ替えが必要ありません。必要なポーチの数をヒュミドールに入れて、固くなってきたら新しいポーチに入れ替えてください。(ポーチが固くなれば水分がなくなったという意味です) 葉巻を置き換えましょう 同じ葉巻ばかり加湿されないよう、月に1~2回ほど葉巻を置き換えましょう。上の段の葉巻を下に置いたり、下の段のものを上に置いたりして動かしてください。葉巻コレクションを定期的に管理することができ、カビができたらすぐに気付くことができます。 ヒュミドールに葉巻を入れすぎてはいけません 空気や水分が自由に流れるようヒュミドールの中には約20~25%のスペースを空けて、余裕をもって置くようにしてください。ご自身のコレクションでヒュミドールを埋め尽くすことがないようにしなければなりません。 信頼できるお店から葉巻を購入しましょう 旅行先で見つけた葉巻販売店で葉巻を買うのは一般的に良くありません。信頼できるお店やオンラインショップで葉巻を購入しましょう。しっかり管理されていない葉巻店で購入すると、カビが付いていたり、質が悪く、ちゃんと燃えない葉巻を買ってしまう可能性が高くなります。 カビが付いた葉巻を吸っても大丈夫ですか?...
ヒュミドールでの葉巻の保管方法と保存可能な期間について解説|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻愛好家は、数時間、数週間、数年間かけ葉巻を選び、コレクションを集めますが、その大切な葉巻を吸うことは、とても大事なイベントですから、葉巻を守ることが非常に重要です。葉巻を少しの期間であっても、20年でも保管するつもりであれば、葉巻専用のストレージが必要です。葉巻の保管にはヒュミドールが最も優れていますが、最も高価なオプションでもあります。そのため、このような質問がよく聞かれます:「高品質のヒュミドール(数百~数千ドル)があれば、葉巻の寿命を延ばすことができますか。その価値がありますか」。その答えは、葉巻の寿命と品質を決定するいくつかの要因に依ります。 葉巻は自然に育てられた植物から作られています。葉巻の寿命は大気条件により、環境が乾燥し過ぎている場合、葉巻は水分を失い、脆くなります。しかし、湿気が高い場所に保管していると、葉巻が湿気を吸収してしまう可能性があります。この二つの要素は、葉巻の寿命と味に影響します。乾燥し過ぎた葉巻と湿った葉巻を薪として考えてみましょう。乾燥し過ぎた薪は、非常に早く燃えますが、湿気がある薪は非常に遅く燃えていきます。このような葉巻はテクスチャー、味、アロマなどが完璧ではありません。ヒュミドールは葉巻に完璧な環境であるため、このような心配が要りません。 ヒュミドールの中の空気の流れと湿度をきちんと気を付けていれば、葉巻の寿命を非常に伸ばすことができます。個人の好みによってヒュミドール内の湿度は変わりますが、大抵65~72%が完璧だと言われています。葉巻を適切な間隔で置くことも重要です。空気の循環を促進し、葉巻を新鮮なまま保つことができます。葉巻を時々回転させることもお勧めです。同じ葉巻が加湿デバイスの近くにあれば、時間が経つとともに水分を吸収しすぎる可能性があるため、毎月または毎週、葉巻を上から下の棚にまたはその逆に動かしてください。 ヒュミドールの価格は、大きさ、デザイン、クオリティーによって非常に異なります。ヒュミドールがどんなに大きくても高くても、最も大切なのはメンテナンスです。バクテリアやカビができないよう、蒸留水しか使用しないでください。加湿デバイスに定期的に適切に蒸留水を入れてください。そして一番重要なのは、ヒュミドールの環境をきちんと確認することです(デジタル湿度計の使用がお勧めです)。そうすれば、常にヒュミドールの状態を把握でき、何か問題があればすぐに対処することができます。葉巻の状態も気を付けましょう。葉巻を指に挟み、折れてしまうと、加湿が足りていない証拠です。しかし葉巻がスポンジのようであってはなりません。この場合加湿のレベルが高すぎて、きちんと燃えず、味が悪くなってしまいます。ヒュミドールに保管する葉巻は、お店から買ってきた新しい葉巻と同じような完璧な状態を作らなければなりません。全ての葉巻は同じではありませんが、きちんとお世話をすれば、葉巻は長持ちします。 適切に管理されているヒュミドールであれば、葉巻はとても長持ちをします。しかし、それだが大切なのでしょうか?いいえ、そうではありません。長く持つということが、必ずしも葉巻で体験できる最も理想的な味と贅沢と相関するとは限りません。高級ワインのように、高級葉巻は年を重ねるにつれておいしくなり、完璧な味とアロマの絶頂になりますが、その味、アロマは(バランスの取れたヒュミドールで保管していても)どんどん低下していき、ゆっくりと消えていきます。つまり、「若い」たばこまたは葉巻は熟成するとさらにおいしくなる可能性がありますが、購入前にすでに数年熟成された葉巻は、自分のヒュミドールで熟成しても、味がそれほど変わらない可能性があります。 葉巻の寿命は、葉巻の作り方やブレンドを作る際の葉巻メーカーの注意力、ケアなどにも左右されます。ご自身で試してみてください。すでに好きなブレンドがあれば、複数の葉巻を購入してください。一本は購入してからすぐに吸って、次は6日後、6週間後、6年後に吸ってみてください。そうすると、自分に一番ピッタリな味が分かるでしょう。大切な葉巻を守るには、ヒュミドールが最も良いオプションです。細かい手作りの葉巻は、吸いたくなる時が今から10日後、10年後かに関わらず、プレミアムな職人の作品なので、しっかりとした保管場所に入れてあげてください。
葉巻に賞味期限はある?適切な保管方法や劣化の原因も紹介|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻には賞味期限がありますか?いいえ。葉巻が悪くなる可能性がありますか?そうですね、きちんと保管しなければ、悪くなる可能性があります。しかし、果物や野菜のように傷みやすいものではありません。プレミアムで手作りされた葉巻をきちんと保管していれば、新鮮なまま保つことができ、吸い続けることができます。葉巻はワインと同じように熟成しますが、熟成するとともに味が良くなったり、弱くなったり、あるいはなくなったりすることがあります。「古くなった葉巻」は、湿度に影響を受けるためです。 完璧な湿度は70%、70度ですが、65~72%と65~72度でも構いません。気候と季節によって状態が変化しますが、できるだけ変動を最小限に抑えることが重要です。そのため、葉巻をコレクションしたい場合には、良いヒュミドールが必要となります。ヒュミドールがなければ、湿度、温度を一定に保つための便利な方法もあります。例えば、ジップロックやタッパーに葉巻を加湿するものと一緒に入れ、保管することもできます。 葉巻を数ヶ月間または数年間熟成させると、味が洗練されていきます。高級の葉巻に入っている葉が独特な風味を出し、滑らかな味を作ります。長い間熟成された葉巻の味は、驚くほど変わる可能性があります。場合によっては、熟成された葉巻が強ければ強いほど、最初の強さが失われますが、もともと苦みが強いものは、さらに良くなることもあります。これを理解するために、葉巻が何で作られているのかを考えてみましょう。 葉巻の解剖101 プレミアム葉巻は、長年の経験があるスキルが高い葉巻ローラーにより手作りされています。葉巻は熟成されたたばこからできており、特定のブレンド、味、アロマの面から厳選されます。本質的に、葉巻はマスターの葉巻メーカー、またはブレンダーにより選ばれたレシピから作られます。特別な料理の材料を厳選するシェフのようなものです。葉巻を構成する3つの主成分があります。それは、バインダー、フィラー、ラッパーです。これらのタバコは、様々な国や地域から来ていますが、すべて同じ場所から来ることもあります。例えばダビドフエスクリオは、ドミニカ共和国で栽培されているバインダーとフィラーを使用していますが、ラッパーの葉はブラジル産です。 はい、葉巻は悪くなることがあります 葉巻の基本的な二つの原材料はたばこと水です。葉巻の葉は加湿されています。高級葉巻には水分がとても大切です。葉巻が乾燥すると、味と構造に悪影響を与えます。葉巻の湿度が高すぎても同様の問題が起こります。湿度が低すぎた場合、葉巻のたばこにひびができ、折れたり、とても早く燃えることがあります。これは葉巻メーカが意図していなかったものです。湿度が高すぎる葉巻は、味がおかしくなり、火が消えたり、吸いにくくなることがあります。また、カビが発生する可能性もあります。湿度と温度に急な変化があれば、葉巻のラッパーが折れることもあります。 湿度が低すぎる おいしい葉巻をどうして台無しにしてしまうのでしょうか?葉巻が悪くなる最も一般的な理由は、何日も湿気の多い環境の中に置いている場合、あるいは加湿のない箱やジップロックバッグに保管されている場合です。前に葉巻を購入またはもらい、葉巻を保管するのに適切な場所がなかった場合でも、葉巻を再加湿することができます。十分な湿度のヒュミドールやジップロックなどの加湿環境に入れ、徐々に再加湿してください。葉巻が長時間乾燥した場合は、このプロセスで数週間、さらには数ヶ月かかることがあります。重要な点は、乾燥した葉巻に徐々に湿度を上げていくことです。乾燥した葉巻にすぐに多くの水分を与えると、衝撃を与えてしまいます。また葉巻が乾きすぎている場合は、戻すことができないこともあります。ラッパーの葉が剥がれたり、ポテトチップのように砕けたりすると、葉巻を再加湿することはできなくなります。 湿度が高すぎる もちろん、湿度が高すぎる場合も葉巻にダメージを与えてしまいます。柔らかい葉巻が新鮮なものだと信じる愛好家がいますが、それは本当ではありません。65~72%の湿度で葉巻を保管していると、指で挟んだときに少し柔らかく感じます。しかし、柔らかすぎて簡単につぶれる葉巻は、湿度が高すぎる、あるいはフィラーが少なすぎる場合です。購入される際は、気を付けてください。評判の良いお店で購入するのなら、完璧な状態のはずです。購入後も同じような状態で保管しなければなりません。湿度が高すぎると、カビができたり、葉巻やヒュミドールを壊す可能性があります。 葉巻の熟成に関するよくある誤解 葉巻を長い間にヒュミドールで保管する場合、小さな白い結晶がラッパーにできることがあります。この結晶はプルームと呼ばれており、結晶化のプロセスは「ブルーム」と呼ばれています。プルームがあれば、葉巻が正しく熟成されたサインです。この小さなクリスタルを払い落とせば、熟成された豊かでスムーズな葉巻の味を楽しむことができます。 プルームとカビの違いは? プルームは無害なもので、適切な葉巻のメンテナンスであらわれますが、カビは全く反対です。蒸留水ではなく、水道水で葉巻を加湿したときにカビが発生する可能性があります。カビは青または緑色で現れます。またにおいがして、葉巻から取ることは難しいです。ヒュミドールの中でも、すぐに成長します。ヒュミドールで一般的な加湿装置を使用する場合は、カビが発生しないよう、蒸留水のみを補充してください。カビの兆候が見られる場合は、すぐにそこから出して捨ててください。その他の葉巻に移ってしまいます。ヒュミドールの裏地にもカビができることがあり、なおすことは非常に困難です。カビの影響を受けてしまったヒュミドールは、捨てた方がいいと言えます。 要約 葉巻のコレクションは投資の一つです。高級葉巻の味が分かるようになれば、実験してみましょう。好きなブランドやブレンドを見つけたら、期間を変えて熟成してみて、味がどのように進化するかを見てみましょう。 ある葉巻愛好家は昔のキューバ葉巻が大好きです。禁輸措置前に作られたこの葉巻は50年以上熟成されたものです。信じられないほど長い時間です。私は自分の葉巻を6~7年熟成したことがあります。あるブレンドはおいしくなりましたが、あるものは複雑さがなくなり、味はあまりおいしくありませんでした。最近では2007年のコイーバセクレトスマデュロ5を楽しんでいましたが、本当に素晴らしいものでした。熟成期間が8日でも18年であっても、きちんと加湿すれば、葉巻は新鮮で完璧な味を保て、深いものとなります。 ************************************************ 日本への発送限定...
葉巻を吸う前に口内をクレジングする重要性|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻には様々な価格レベルがあります。高い葉巻と安い葉巻の違いはもちろん味です。しかし口をクレンジングしない場合、その違いが分からない可能性があります。人間にはソフト口蓋、ハード口蓋、舌、頬があります。ここには1000から10000の味覚を感じる場所があり、最も細かい味も感じることができます。 喫煙前のクレンジングのメリット 食べたり、飲んだりすると口蓋に前の味が残ります。前に食べた味は新しい味をブロックする可能性があります。そのため、高級レストランではよく口蓋のクレンジングをする食べ物を提供しています。これにより口に残った味を取り、口蓋をできる限りクリアにし、複雑な味でも区別することができるようになります。 口蓋のクレンジング方法 最も簡単な方法は、油を口蓋から取り除く食べ物や飲み物を摂取することです。最も効果的な食べ物は次の通りです: ダークチョコレート 生姜 レモンシャーベット ライム、ライムジュース、ライムピール パイナップル 水(炭酸水) エキスパートたちは葉巻を吸う前の口蓋のクレンジングを勧めています。味蕾に残った油を減少させ、味がよく感じられるようになります。 口蓋のクレンジングで必ずしも好きになるとは限りません テイストは主観的なものであることを忘れてはいけません。口蓋をクレンジングしてもしなくても、テイストは人それぞれです。つまり、クレンジングをしても、全ての葉巻を好きになるとは限りません。しかし、クレンジングは味をさらに強くし、葉巻をより複雑なものにする可能性があります。
葉巻の燃え方が悪いときのケース別対処法5選|nextCIGARの葉巻ブログ
すべての葉巻は完璧だとは限りません。吸えば吸うほど、ちゃんと燃えない葉巻に出会うこともあります。このガイドでは葉巻の燃え方に関する5つのヒントをお教えします。 プレミアム葉巻はニカラグア、ホンジュラス、キューバなどで手作りされています。ほとんどの葉巻に関する問題は家で起こります。ラッパーが切れたり、ちゃんと燃えなかったり、折れたりすることがあります。そのほとんどの問題は喫煙者の失敗で起きます。最も大きな理由は不適切な保管と速い吸い方によるものです。 葉巻が切れる場合は、保管に問題があります。つまりヒュミドールが乾燥しすぎています。物理的なダメージもあります。このようなダメージに気が付いたらヒュミドールの状態をチェックしておきましょう。十分高級なものなので葉巻にはよく注意しましょう。 葉巻の燃え方が安定していない場合は、風が原因の可能性がありますが他に問題もあり得えます。間違った回転や構造の失敗のため葉巻の燃え方が安定しない場合もあります。ではどうすれば良いのでしょうか?そんなときは葉巻をゆっくり楽しみ、1分1回ぐらい吸ってみてください。 直し方は場合によります。ここでは3つの問題を挙げましょう指:外れるラッパー、安定していない燃え方、トンネリングです。 ラッパーが外れるとき 葉巻の直し方1:葉巻にジャムを ラッパーにダメージがあったり、外れたりしているならジャムをつけておきましょう。本当のジャムではなく、ペクチンです。ペクチンは一般的にナチュラルなジャムを作るための材料です。安くて、味がなく、葉巻に安全です。スーパーで買ってください。トーストにぴったりなら、葉巻にも合います。 ペクチンは乾燥されているため、水で混ぜなければなりません。気をつけながら葉巻ににつけ、乾燥するまで待ちましょう。 外出先でピンチのときは味や香りがないリップバームをつけることもできます。時々ウィスキーや他の飲み物を少しつけ、ラッパーを直すこともできます。 ラッパーに味や香りのないリップバームをつけてみましょう。バームを優しく一方向に塗ります。 葉巻が不安定に燃えているとき 葉巻の直し方2:置きましょう 葉巻が不安定に燃えているときは、一度置きましょう。早く燃えるところを灰皿に対し下向きにします。上の部分に空気がいっぱいあるため安定して燃えます。これは最も効果的な方法です。しかし葉巻がそれでも安定しない場合は、他の方法もあります。 葉巻の直し方3:スリック 「スリックアンドバーン」と言う方法があります。葉巻の燃え方が非常にひどくなっているときに最適です。まず唾液や飲み物を少しだけ早く燃えるところにつけてください。液体のため葉巻はさらにゆっくり燃え、葉巻の燃え方が安定します。 葉巻の直し方4:バーン スリックと異なりこの方法ではマッチやライターを使わなければなりません。遅く燃えるところに火をつけ、安定するまでラッパーを燃やしましょう。しかし強いライターで燃やしすぎないように注意してください。葉巻の燃え方に気をつけながら安定させてください。 葉っぱが黒く見えることがよくあります。これはリゲロの可能性があり他の葉っぱよりもゆっくり燃えます。 葉巻がトンネリングのとき...
葉巻の灰について知っておくべきこと5選|nextCIGARの葉巻ブログ
長い灰は、葉巻の最も魅力的な部分の一つです。実はあまりよく知られていませんが、長い灰には葉巻に様々なメリットがあります。 #1 – 質問について? まず、葉巻の灰をなぜ落とさないのかとよく聞かれます。たばこ喫煙者は、このような質問をよくします。しかしこれはたばこと葉巻の大きな違いです。機械で作られた紙巻きの弱いたばこのラッパーは長い灰を保てないため、すぐに崩れます。たばこで長い灰を持とうとすると、灰が体に落ちてしまいます。しかし、葉巻は発酵させられ、ロールされ、エージングされました。また、強いバインダーとフィラーの葉があるので、長い灰ができます。 #2 – 灰を落とすべきではない理由… ではなぜ灰を落とすべきではないでしょうか?この質問もよく聞かれます。一般的な答えは、入ってくる空気をろ過し、葉巻がさらに冷たく燃えるのを助けるためです。この灰のフィルターは燃えすぎを防ぎ、味をさらに強くさせます。しかし、味とフレーバーはもちろん好みによります。 #3 – 美学… 長い灰は葉巻のクオリティーを表します:灰が長ければ長いほど、葉巻のロールが上手という意味です。また灰の色も大切です。灰の色はクオリティーを表していませんでしたが、90年代でこのような傾向がありました。綺麗な白い灰であれば、たばこの葉は良い土で育てられたという指標なのですが、葉巻の味には影響しません。消費者がこの品質を選ぶようになると、多くの葉巻会社がこの新しトレンドに合わせました。例えば、ニカラグアの葉巻はミネラルが豊富な土壌で有名です。 #4 – 賢く選ぶ… 長い灰がよければ、慎重に葉巻を選びましょう。長い灰を選ぶときに、考慮すべき点がいくつかあります。良いブランドは、プリモローラーと良い葉で作られているため、最初は高級ブランドから選択しましょう。 サイズは重要でしょうか?もちろん大切です。葉巻が分厚ければ、分厚いほど灰は強くなります。通常のロバストより、大きなリングゲージがある葉巻は、さらに多くのフィラーがあるので、さらに簡単に灰を持つことができます。個人的には60RG以上の葉巻をおすすめしません:これより分厚いものだと、持ちにくくなります。いつものように、葉巻を触って、見て、チェックしてください。良くない所があれば、完璧な灰になりません。1インチごとに何度も火を点けたりしなくてもいいよう、湿度が完璧かどうかも確認しましょう。簡単に言えば、厚くて、自分の好きな葉巻を選びましょう。 #5 –...
葉巻と食事の最適なペアリングを料理別に紹介|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻好きにとって、ディナー後の葉巻は最もおいしく、リラックスできる時間です。そのため完璧な葉巻を選択することは重要です。ではどのような葉巻がピッタリなのでしょうか?まずは間違った葉巻についてお話しします。 晩御飯にグリルや燻製のお肉など重い食事をされた場合は、コネチカットの葉巻より強い葉巻を選んでください。食べ物の味が強いため、コネチカットの味はあまり感じられません。逆に油で揚げたチキン、エビ、パスタやホワイトソースなどの食べ物を食べた場合は、強いフルボディーの葉巻を吸わない方が良いです。食べ物の味を消してしまいます。食べ物と葉巻は、お互いに戦うものではなく補完し合うべきものです。つまり正しい葉巻を選択すれば、さらにおいしいディナー体験になります。 食事には4つの「タイプ」に分けられます。それぞれに合う完璧な葉巻の組み合わせを選びました。 グループ1:グリルまたは焼かれて調理されたお肉料理(ステーキ、バーガー、チョップ) – ミディアムからフルボディーの葉巻を選んでください。この葉巻はバランスが取れ、グリルされたお肉によく合います。ステーキやバーガーには塩、コショウ、玉ねぎ、ピーマン、キノコ、ニンニクなどが入っています。様々な味があるので、それに合う葉巻が必要です。マデューロのような葉巻が完璧に合います。葉巻と食べ物の両方が感じられ、最高の味を楽しめます。 グループ2:バーベキューのお肉(ブリスク、豚肉、バラ肉 ) – これはフルボディーでフルフレーバーの葉巻に合います。これらのお肉は味がとても豊かで、コショウ、スパイス、ピリッとした味がします。このような強い味に合う葉巻が必要です。ダークフルボディーで複雑なニカラグア、ホンジュラス、キューバの葉巻が完璧に合い、口に刺激を与えます。 グループ3:イタリアン(赤いソースのパスタ、ミートボール、ソーセージ) – イタリアンはおいしい調味料が付いたお肉、トマト、エビ、フランク、マルサラのソースなどがあります。強すぎるフルボディーの葉巻は選ばない方が良いです。葉巻が食べ物より強ければ、味を壊す可能性があるので、弱い葉巻を選ぶべきです。ミディアムボディーで甘さがある葉巻を選ぶと、この種類に完璧に合います。この料理には多くのハーブとスパイスがあるので、正しい葉巻を選ぶとおいしいイタリアンをもっとおいしくできます。 グループ4:シーフード(エビ、ロブスター 、貝、サーモン) – この食事は強い味がしますが口には重くないものなので、同じような葉巻を選びましょう。フルボディーまたは強い葉巻を選ばないでください。そのような葉巻を選ぶと、味を壊してしまいます。ロブスターやエビは甘い食べ物です。サーモンは甘い魚で、貝は大抵バターまたは甘い赤いソースと食べます。シーフードは「甘い」ため、常にミディアムボディーでラッパーが甘い葉巻を合わせると良いです。弱いコネチカットの葉巻を選んでもOKです。楽しんでいる食事に合う葉巻を選びましょう。 これはお食事に合う完璧な葉巻を見つけるためのガイドです。もちろん、自分に合った組み合わせを見つけることもできますが、このガイドに従って試してみると新しい体験を発見できるかもしれません。